日記

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...... 2007年03月12日 の日記 ......
■ カルメ焼き   [ NO. 2007031201-1 ]

カルメ焼きが食べたい。

 

今日学校で理科の実験(選択)で隣の班がカルメ焼きを焼いていた。

 

どうも3回ほどチャレンジして全部失敗してたみたいだけど・・・

 

それを見た自分は、とてつもなくカルメ焼きが食べたくなった。

 

学校から帰り予定の入っていた耳鼻科に行った後スーパーでざらめとふくらし粉を購入。

 

カルメ焼きの手順は、

 

1、お玉にざらめを入れる。

 

2、コンロで加熱

 

3、ざらめが溶けたら加熱をやめて、ふくらし粉投入

 

4、完全に膨らみ始めるまで割り箸でまぜて膨らみきったら完成

 

しかし不器用な自分は、2のあたりで加熱しすぎてざらめをこがしてしまう。

 

いつかは、食べてみたいカルメ焼きの話でした。


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